進入11月中旬，國內稻谷行情止漲企穩,而大米市場需求仍舊疲弱，整體走貨形勢相對滯緩。分品種來看：大米終端需求不佳，南北出廠報價均現松動；菜油短期供應趨緊，小幅抬升現貨售價；小麥行情高位下調，面粉進入震蕩期。

    一、本周市場成交情況

    現貨交易情況：本周（11月12日-19日）市場內主要品種成交情況如下，當前大米批發價：東北優質大米5.70元/公斤，江蘇優質大米4.50元/公斤，安徽普通大米4.42元/公斤，安徽優質晚秈米5.20元/公斤，均較上周持平。

    食用油批發價：大包裝豆油12.7元/公斤，較上周持平。大包裝菜籽油14.8元/公斤，較上周上漲0.1元/公斤。

    面粉批發價：特一面粉4.20元/公斤，特二面粉3.96元/公斤，均較上周持平。

    二、走勢預測

    進入11月以來，大米市場購銷速度依舊不快，米企加工積極性不高，若不是堅挺的稻谷行情對米價有所支撐，往年新米批量上市之后整體回落的形式早該顯現。不過現階段各產區原糧收購高峰已過，稻谷價格漸趨穩定，迫于銷售壓力米企報價開始下調，短期大米行情將可能震蕩回落。

    油脂方面，當前加拿大菜籽開始集中上市，出口速度明顯加快，不過國內通關偏慢，短期菜籽到港數量有限，沿海油廠開機率仍處于低位，國內菜油供應偏緊的局勢暫時無法緩解，一定程度上支撐菜油價格。而豆油行情則是由強轉弱，11月以來沿海油廠保持較高開機率，國內商業豆油庫有所回升，而豆油期貨價格也接連走低，市場看空情緒增強。