3季度，衢州市農副產品價格的主要特點是：大米批零價格小幅振蕩、面粉價格小幅上漲；食用油價格漲幅收窄；豬價、肉價持續上漲；蔬菜價格以漲為主。

    一、成品糧價格

    大米批零價格小幅振蕩。二級早秈米、晚秈米、粳米、江蘇產、東北產特制粳米的季平均批發價格每500克分別為2.05元、2.14元、2.23元、2.52元、2.61元，季環比3平2跌，早秈米跌0.97%，江蘇產特制粳米跌1.95%，跌幅不大。上述五種大米的集市季平均零售價格每500克分別為2.30元、2.54元、2.61元、2.98元、3.19元，季環比3漲2跌，漲幅在068%-1.27%，跌幅在0.43%-0.78%。

    面粉零售價格小幅上漲。受監測的三種面粉特一粉、特二粉、標準粉的季平均批發價格每500克分別為2.14元、2.00元、2.00元，季環比2平1跌，跌幅1.38%；這三種面粉的集市季平均零售價格每500克分別為2.76元、2.30元、2.25元，季環比全部上漲，漲幅在1.10%-6.13%。

    二、主要食品價格

    食用油價格小幅波動。監測顯示：一級桶裝壓榨菜籽油、四級散裝菜籽油、一級桶裝浸出大豆油、一級散裝大豆油、一級桶裝浸出大豆調和油的季平均批發價格分別為72.33元/5升、6.64元/500克、62.33元/5升、5.84元/500克、65.11元/5升，季環比3漲2跌，漲幅在0.18%-1.72%，跌幅在2.06%-3.95%。零售環節，一級桶裝花生油、菜籽油、大豆油和大豆調和油的集市季平均零售價格每桶（5升）分別為162.81元、80.74元、45.15元、69.00元，季環比3漲1跌，漲幅在0.93%-4.73%，跌幅為0.43%。

    豬價、肉價持續上漲。本季生豬平均收購價11.87元/500克，季環比上漲46.17%。本月豬糧比7.48：1。豬肉季平均批發價格每500克為14.50元，季環比上漲45.00%。本季精瘦肉、肋條肉的集市平均零售價格分別為每500克24.22元、20.89元，季環比分別上漲24.78%和38.90%。本季生豬價格上漲原因：一是養殖成本持續高位；二是養殖戶存在惜售挺價心態，二次育肥與大豬壓欄是推動豬價上漲的重要因素。

    雞蛋價格企穩回升。本季雞蛋平均出場價每500克為5.45元，季環比上漲7.59%；季平均零售價格為每500克6.70元，季環比上漲3.72%。本季雞蛋受高溫天氣影響，產蛋率下降，疊加中秋節、開學季消費提振等因素價格呈企穩回升態勢，后市上漲的趨勢逐漸明朗。

    蔬菜價格以漲為主。受監測的25個品種，季環比16漲9跌。本季簡單均價5.55元/500克，上季為5.30元/500克，漲幅4.71%。本季蔬菜價格上漲原因：今年持續高溫，干旱少雨，對蔬菜生產造成重大影響，市場供應階段性減少。