據對全省80家屠宰廠(場)日報監測統計,6月份我省生豬屠宰市場運行情況如下:從市場供應看,全省生豬屠宰上市量84.99萬頭,環比增加1.3%,同比增加15.3%;平均屠宰頭重140.16公斤,環比減少0.5%,同比增加1.9%。從價格走勢看,6月月均價格較去年同期有所下降,且下降幅度大于上個月。省內生豬收購月均價每公斤15.96元,環比增加0.01%,同比下降11.3%;白 條肉批發月均價每公斤20.30元,環比下降0.4%,同比下降10.8%。從市地比較看,白 條肉批發價舟山Z高為每公斤23.54元,臺州Z低為每公斤18.69元,地區間價格極差4.85元,比上月擴大0.06元。
另據對冷鮮肉調入單位的監測統計,6月份省外調入冷鮮肉1.95萬噸,環比減少5.6%,同比增加9.5%;月均批發價每公斤17.50元,環比上月17.65元下降0.9%,同比去年6月份20.45元下降14.4%。
6月,端午節前后,我省豬價先漲后跌,節日提振有限,豬價持續走弱。根據分析研判,認為影響7月份行情的因素主要有以下幾個方面:一是供應方面,從去年能繁母豬和年底仔豬存欄量對應本月生豬存欄量,仍處于較高水平,且生豬出欄體重高于去年同期,產能去化較為緩慢,7月高溫、強暴雨等極端天氣較多,影響壓欄心態,二次育肥進場少,生豬供應整體充裕。二是需求方面,受氣溫升高影響,豬肉消費進入季節性淡季,凍品豬肉庫容率處于高位,屠企凍肉入庫情緒不高,加上各地學校放暑假,學校團膳消費下降,雖然7月升學宴和旅游消費需求增多,但由于消費替代以及整體經濟還在恢復等因素影響,消費刺激有限。三是豬肉進口影響,據海關統計,5月份,我國進口豬肉14萬噸,同比增加13.5%;1-5月累計進口豬肉81萬噸,同比增加18.7%。四是政 策影響,近日,農業農村部召開全國現代設施農業建設推進會,發布《全國現代設施農業建設規劃(2023—2030年)》。 浙江省召開畜牧業高質量發展大會,全面部署畜牧業高質量發展工作,加速推進生豬穩產保供以及畜牧業高質量發展。中國動物疫病預防控制中心印發《2023年汛期動物疫病防控技術指導意見》,為做好汛期動物疫病防控工作提供指導意見。同時,發 改委稱根據近期豬糧比價的表現,將研究啟動本年度的第二輪中央收儲工作,推動生豬價格盡快回歸合理區間。
綜上所述,我們認為,預計7月份豬價或有持續偏弱震蕩可能。